Dulap de dospire Fimar CLFME6 pentru aluat pizza. Asigura caldura constanta si crestere egala inainte de coacere.
Categorii : Fimar SPA
SKU : MIC-FIM-628
Dospirea cere caldura linistita, fara curent. CLFME6 inchide tavile cu aluat intr-o incinta temperata, legata de cuptorul pizza, ca sa creasca frumos. Pretul afisat este 747,6 lei, redus de la 5000 lei.
Tii tavile la dospit chiar sub sau langa cuptor, scurtezi drumurile si coci la timp. Bun pentru pizzerii care pregatesc loturi succesive de blaturi.
Interiorul primeste 6 niveluri. Foloseste tavi potrivite pentru dospitor si lasa spatiu intre ele ca aerul cald sa circule.
Peretii inchisi tin temperatura si feresc aluatul de uscaciune. Incarci de jos in sus, inchizi usa si verifici cresterea prin geam, fara s-o deschizi des. Il pui pe masa fluxului de lucru din pizzerie.
E proiectat pentru combinatia cu cuptor pizza Fimar CLFME6. Verifica dimensiunile cuptorului tau inainte.
Nu cere umplere manuala. Pastreaza usa inchisa ca sa nu pierzi caldura si umiditatea aluatului.
incintă pentru 6 tavi – dospesti un lot intreg odata
climat stabil – aluat crescut egal, coacere mai buna
modul pentru cuptor pizza – organizare compacta
Tip: celula de dospire
Functie: dospire / fermentare aluat
Capacitate: 6 niveluri
Destinatie: cuptor pizza
Vânzător: Micdejun Electric
Crește aluatul frumos, uniform.
E-mail: support@micdejunelectric.online
Casa de marcat este securizată.
Trimiteți produsele înapoi prin poștă în 30 zile.
Codul dă 15% reducere la fiecare comandă.
Fiecare comandă pleacă gratuit oriunde în lume.