Fimar SPA produce în Italia utilaje pentru restaurante, pizzerii și ateliere alimentare. Gama acoperă felierea, frământarea, tocarea și vidarea. Le alegi după volum de lucru și spațiu disponibil.
Seriile Fimar pe scurt
ECO grupează aparate de vidat cu cameră și feliatoare pentru mezeluri, folosite zilnic în spații mici. Dacă porționezi și conservi, începe aici. Hydraplus înseamnă panouri de comandă, mecanic sau digital, pentru echipamente compatibile. Îl schimbi când vrei alt mod de control. Serie G cuprinde feliatoare cu lamă de 220 până la 300 mm. Diametrul lamei decide grosul piesei tăiate. Pentru salam și șuncă în ritm constant, lama mare taie dintr-o trecere. Classic înseamnă malaxoare spirale cu cuvă fixă, de la 12 la 25 kg de aluat. Brutăriile mici aleg cuva mică. Pizzeriile cu flux mare trec la 25 kg. Celelalte serii din ofertă completează fluxul: accesorii pentru cuptoare și hote, mașini de tocat, prese pentru hamburger, echipamente de spălat și mașini de curățat cartofi. Uită-te mai întâi la operația principală. Apoi la capacitate. Abia la final la automatizare.
Classic. Malaxorul spiral frământă aluatul ferm fără să-l încălzească. Capacitatea cuvei o alegi după kilogramele zilnice.
Sunt operații diferite. Feliatorul din Serie G sau ECO taie mezeluri. Aparatul de vidat ECO păstrează porțiile. Multe bucătării le folosesc împreună.
E-mail: support@micdejunelectric.online
Casa de marcat este securizată.
Trimiteți produsele înapoi prin poștă în 30 zile.
Codul dă 15% reducere la fiecare comandă.
Fiecare comandă pleacă gratuit oriunde în lume.
