Gama Light acoperă malaxoarele spirale Fimar cu cuvă fixă, de la 15 la 38 litri. Le pui pe jos și le lași să frământe singure. Sunt făcute pentru brutari care vor volum fără utilaj mare.
Volume Light pe înțeles
Light 15LN lucrează cu sarje mici. Încape într-o bucătărie strâmtă. Light 20LN urcă spre 20 kg de aluat ușor și rămâne compact. Light 30LN trece la producție medie, pentru pizzerii cu flux constant. Modelul 40LN acceptă 38 kg și taie numărul de frământări când ai comenzi multe. Toate au cuvă fixă, deci ridici aluatul cu mâna. Uită-te la diametrul cuvei, la puterea motorului și la cât loc ai pentru încărcare și spălare.
Cuvă fixă, fără extracție laterală. Scoți aluatul pe sus, cu mâna sau cu racleta.
Pentru 50-100 de blaturi pe zi ajunge 15LN sau 20LN. Peste acest volum treci la 30LN sau 40LN.
E-mail: support@micdejunelectric.online
Casa de marcat este securizată.
Trimiteți produsele înapoi prin poștă în 30 zile.
Codul dă 15% reducere la fiecare comandă.
Fiecare comandă pleacă gratuit oriunde în lume.
