Malaxor spiral Fimar Light 15LN cu cuva fixa de 15 litri, pentru aluaturi ferme de pizza, paine si patiserie.
Categorii : Light
SKU : MIC-LIG-519
Malaxorul Fimar Light 15LN framanta zilnic aluaturi grele fara sa incarce motorul. Spirala prinde faina de pe fundul cuvei, iar miscarea lenta lasa glutenul sa se lege. Pentru brutaria ta iese un aluat elastic, gata de dospit. Acum costa 736.6 RON fata de 3500 RON.
Merge la pizzerie, brutarie mica sau laborator de cofetarie. Face coca de pizza, paine, focaccia si covrigi cu hidratare medie. Il pui pe masa de lucru si il legi la priza monofazata.
Cuva fixa tine circa 15 litri. In practica framanti 10-12 kg de aluat pe sarja, in functie de faina si apa. Verifica inaltimea sub raft inainte de comanda.
Spirala si cuva din inox rezista la sare si faina acida. Se curata usor cu o laveta umeda dupa fiecare tura.
Da, spirala e facuta pentru aluaturi ferme de pizza si paine. Pune apa treptat si opreste cand se desprinde de cuva.
Nu, cuva 15LN e fixa. Scoti aluatul cu mana si stergi interiorul pe loc.
cuva fixa de 15 litri pentru sarje mici si medii
spirala din inox care aduna aluatul de pe margini
constructie compacta pentru masa de lucru
Gama: Light
Model: 15LN
Alimentare: electric
Tip aparat: malaxor spiral
Capacitate cuva: 15 L
Vânzător: Micdejun Electric
MPN: 15LN
Iese aluatul uniform, chiar sunt mulțumit.
E ok, își face treaba pentru ce avem noi nevoie.
Îl folosim pentru blaturi în fiecare zi, merge rotund.
Face aluatul frumos legat, fără bătăi de cap.
E-mail: support@micdejunelectric.online
Casa de marcat este securizată.
Trimiteți produsele înapoi prin poștă în 30 zile.
Codul dă 15% reducere la fiecare comandă.
Fiecare comandă pleacă gratuit oriunde în lume.
