Malaxor spiral Fimar 25SN pentru aluaturi de paine, pizza si cozonac. Framanta uniform cantitati mari, pentru brutarie sau pizzerie.
Categorii : Fimar SPA
SKU : MIC-FIM-533
Fimar 25SN framanta 25 kg de aluat fara sa se incinga si fara sa-l rupa. Spirala lucreaza incet, cuva se invarte, iar glutenul se formeaza curat. La pizzerie sau brutarie mica, asta inseamna aluat elastic gata de dimineață. Economisesti mult fata de pretul vechi de 6250 RON.
Pizza, paine, focaccia, cozonac, covrigi. Merge bine la hidratare medie si mare, unde mana oboseste. Pentru bucătăria ta cu program zilnic, tii ritmul fara pauze lungi.
Cuva primeste pana la 25 kg de aluat finit, cam 15-16 kg de faina cu apa. Verifica alimentarea electrica, spatiul de pe masa sau podea si accesul pentru curatare. Putere stabilă la utilizare continua.
Dupa fiecare tura, scoti aluatul, stergi spirala si cuva cu laveta umeda. Nu torni apa direct pe motor. Il pui pe masă dreaptă, ferit de faina multa.
Da, in cantitati mai mici decat capacitatea maxima, ca sa nu fortezi motorul.
Nu, se curăță ușor cu laveta umeda imediat dupa folosire.
spirala din inox pentru framantare uniforma
cuva rotativa care intoarce aluatul singur
potrivit pentru program zilnic in pizzerie
Pachet: malaxor Fimar 25SN
Utilizare: pizzerie, brutarie, cofetarie
Tip aparat: malaxor spiral cu cuva fixa
Capacitate aluat: 25 kg
Vânzător: Micdejun Electric
Framântă bine, aluatul iese uniform de fiecare dată.
Mulțumiți până acum, își face treaba zilnic.
Ne ajută mult la cantități mari, merge liniștit.
E-mail: support@micdejunelectric.online
Casa de marcat este securizată.
Trimiteți produsele înapoi prin poștă în 30 zile.
Codul dă 15% reducere la fiecare comandă.
Fiecare comandă pleacă gratuit oriunde în lume.
