Fimar PE50NL plita electrica fonta

Ochiurile din fonta duc fara grija oale mari de ciorba si tuciuri pline, iar caldura ramane constanta dupa ce se incing. Pentru bucataria ta de pensiune sau catering e o baza simpla de gatit. Referinta de 2500 lei scade la pretul vizibil langa butonul de cumparare.

Unde ajuta plita cu ochiuri masive

O alegi cand fierbi cantitati mari, tii mancare la cald sau lucrezi cu vase groase care cer stabilitate. Fonta elibereaza caldura lent si uniform, buna pentru tocanite si sosuri tinute mult pe foc mic.

Ce racord si ce vase iti trebuie

Verifica racordul electric de forta si sectiunea cablului inainte sa o pui pe masa de inox. Foloseste vase cu fund plat, cat diametrul ochiului, ca sa nu pierzi caldura pe margine. Las-o sa se incinga 10-15 minute la prima pornire.

Durata de viata a ochiurilor

Dupa racire indepartezi resturile arse cu peria si stergi cu laveta usor umeda, apoi usuci bine. Un strat subtire de ulei alimentar tine fonta fara rugina. Nu turna apa rece pe ochiul incins.