Fabio Leonardi sită tocator TC8 10 mm

Pentru tocătură grunjoasă la cârnați de casă sau legume pentru zacuscă, sita TC8 de 10 mm lasă bucăți mari și aerate. Se montează în capul de tocare TC8, în fața cuțitului, iar fața cu șanfren merge spre interior. Față de prețul vechi de 62,5 RON, acum economisești 4,45 RON.

La ce o folosești în bucătărie

Gaura de 10 mm toacă rar, fără să zdrobească fibra. Merg carnea de porc pentru cârnați, carnea pentru chiftele țărănești, slănina cu carne, dar și ceapa sau ardeiul pentru tocăniță, când vrei textură.

Verifică înainte să comanzi

Se potrivește numai cu sistemele cu diametru TC8 Fabio Leonardi. Măsoară diametrul sitei tale vechi, de la margine la margine, și uită-te la cuțit: dacă e tocit, schimbă-l odată cu sita pentru tăiere curată.

Din ce e făcută și cum se întreține

Oțelul tare își păstrează muchia găurilor la presiune. După tocare o speli cu apă caldă, o ștergi imediat și o ungi cu un strat subțire de ulei alimentar, ca să nu prindă patină.