Fabio Leonardi TC22 sită mașină tocat 6 mm găuri

Găurile de 6 mm dau tocătura clasică de mici și cârnați: bob nici prea fin, nici prea mare, care leagă bine compoziția. Placa originală TC22 se așază plan pe cuțit, deci mașina taie, nu presează carnea. Prețul a scăzut față de 110 RON, cât costa înainte.

Când alegi găurile de 6 mm

Bună ca sită de toate zilele pentru porc amestecat cu vită, pentru burgeri și chiftele. Dacă vrei pastă fină de crenvurști, ia o sită mai mică, iar pentru slănină la cârnaț o sită mai mare.

Verifică compatibilitatea

Merge doar pe tocătoarele TC22 Fabio Leonardi, împreună cu cuțitul TC22. Măsoară diametrul sitei vechi, circa 82 mm la TC22, și nu o forța în corp TC12 sau TC32.

Material și îngrijire ca să țină

Oțelul gros nu se deformează la strângerea inelului și păstrează găurile netede. După tocat o înmoi în apă caldă, cureți găurile cu o periuță, o usuci și o ungi subțire. Se curăță ușor dacă n-o lași să se usuce murdară.