Fimar Berta 15 este un malaxor pentru aluat. Framanta aluat de paine, pizza si cozonac in cantitati mari.
Categorii : BERTA
SKU : MIC-BER-733
Furca rastoarna aluatul incet si nu-l incalzeste, asa ca dospeste frumos dupa framantare. Cuva mare ia o sarja intreaga pentru tura de dimineata. Fata de pretul vechi afisat la pret, ramai acum cu aproape 6500 RON in plus in buzunar.
Il pornesti zilnic la brutarie, pizzerie sau covrigarie unde faci zeci de kilograme pe zi. Hidrateaza faina uniform si strange aluatul elastic. Ocupand loc mult, nu-l lua pentru blatul mic de acasa.
Are nevoie de pardoseala dreapta si de priza dedicata de putere. Lasa spatiu in jur pentru descarcarea cuvei. Il pui pe pardoseala, nu pe masa.
Pui intai lichidele, apoi faina, si lasi masina sa stranga aluatul. La final razi resturile cu racleta de plastic si speli cuva cu apa calda. Furca se sterge bine, sa nu ramana aluat intarit la imbinari.
Da, furca lucreaza bine aluaturile moi, dar adauga apa treptat si lasa timp de framantare.
Depinde de reteta si faina. Incepe cu o sarja mai mica si creste dupa ce vezi cum strange aluatul.
framantare lenta ce nu incalzeste aluatul
cuva mare pentru sarje de brutarie
constructie stabila pentru lucru zilnic
Serie: Berta 15
Montaj: pe pardoseala
Utilizare: profesionala, brutarie
Tip aparat: malaxor pentru aluat
Vânzător: Micdejun Electric
E-mail: support@micdejunelectric.online
Casa de marcat este securizată.
Trimiteți produsele înapoi prin poștă în 30 zile.
Codul dă 15% reducere la fiecare comandă.
Fiecare comandă pleacă gratuit oriunde în lume.