Fimar FI42N mașină întins aluat pizza 42 cm

Rolele duble trag bila de aluat dospit și o lățesc uniform până la diametrul de 42 cm. Grosimea se reglează, așa că repeți același blat la fiecare comandă. Prețul de acum scade cu 2273,70 RON față de 3000 RON.

Pentru ce flux de lucru e bună

Merge în pizzerii mici, fast-food și brutării cu blaturi subțiri și medii. Dacă faci doar câteva pizza pe zi, sucitorul rămâne mai practic; la zeci de blaturi, mașina ține ritmul și forma rotundă.

Ce să verifici înainte să o cumperi

Cântărește bilele pe care le folosești și verifică diametrul maxim de 42 cm față de tăvile tale. Ai nevoie de priză și de loc pe masă lângă dozatorul de făină, plus spațiu să scoți blatul fără să-l îndoi.

Utilizare și curățare după tură

Făinează ușor bila, trec-o o dată prin role, rotește 90 de grade dacă vrei cerc perfect. La final oprește alimentarea, periază făina de pe role și șterge cu lavetă uscată; nu spăla cu jet de apă.