Sită originală Fabio Leonardi TC32 cu găuri de 2,5 mm, pentru pastă foarte fină.
Categorii : Fabio Leonardi
SKU : MIC-FAB-1140
Firul de carne iese subțire și egal, iar compoziția se leagă fără să o mai treci de două ori. Placa mare TC32 acoperă debit mare, așa că tocarea fină merge repede chiar și la cantități serioase. Prețul actual e 138,05 RON, în loc de 217,5 RON.
Alegi varianta asta pentru cremvurști, parizer fin, pateu de ficat sau piureuri dense. Lucrează cel mai curat cu carne slabă, rece, tăiată fâșii înguste, împinsă ușor, fără presare tare.
Merge exclusiv pe capete de tocare TC32. Verifică diametrul exterior și grosimea sitei vechi, plus starea cuțitului. La găuri atât de mici, un cuțit tocit întinde treaba și încălzește pasta.
Clătește-o imediat, apoi periază fiecare rând de găuri. Uscarea completă și o peliculă de ulei o feresc de oxidare între folosiri.
Nu. Mai întâi toci pe sită mare, scoți resturile tari, apoi treci pe 2,5 mm pentru finețe.
Uscată complet, unsă subțire și învelită în hârtie, ferită de umezeală.
Găuri de 2,5 mm pentru pastă extra fină
Format mare TC32 pentru debit ridicat
Placă stabilă la tocări repetate
Material: oțel
Compatibilitate: sistem TC32 Fabio Leonardi
Diametru găuri: 2,5 mm
Conținut pachet: 1 sită TC32 2,5 mm
Vânzător: Micdejun Electric
Super, a ieșit pasta exact cum voiam!
E-mail: support@micdejunelectric.online
Casa de marcat este securizată.
Trimiteți produsele înapoi prin poștă în 30 zile.
Codul dă 15% reducere la fiecare comandă.
Fiecare comandă pleacă gratuit oriunde în lume.
