Gratar profesional Fimar B50 cu piatra lavica pentru fripturi cu gust de foc. Piatra retine sucurile si reduce flacarile.
Categorii : Fimar SPA
SKU : MIC-FIM-794
Piatra lavica din Fimar B50 preia grasimea scursa si o transforma in fum aromat, ca la gratarul cu carbuni. Carnea capata crusta si aroma specifica, iar flacarile bruste apar mai rar. Diferenta fata de pretul de lista depaseste 4700 lei la aceasta bucata.
Este facut pentru terase, steakhouse-uri si bucatarii care dau multe gratare pe seara. Frigi pulpe, ceafa, mici, legume si peste gras fara sa usuci piesa. Piatra distribuie caldura si tine temperatura intre transe.
Dupa racire scuturi resturile carbonizate si intorci pietrele periodic pentru ardere uniforma. Cand pietrele se imbiba de grasime, le inlocuiesti. Se curăță ușor cu peria uscata.
Da, in timp se imbiba cu grasime. Cand fumega greu sau miroase a ars, pui piatra noua.
Face fum de gratar, asa ca se foloseste sub hota puternica sau in spatiu ventilat.
piatra lavica pentru aroma de gratar cu carbuni
caldura uniforma intre transe, fara puncte reci
potrivit pentru volum mare in HoReCa
Domeniu: profesional HoReCa
Preparare: carne, peste, legume
Tip gratar: cu piatra lavica
Vânzător: Micdejun Electric
E-mail: support@micdejunelectric.online
Casa de marcat este securizată.
Trimiteți produsele înapoi prin poștă în 30 zile.
Codul dă 15% reducere la fiecare comandă.
Fiecare comandă pleacă gratuit oriunde în lume.
