Fimar Classic 25CNS0 malaxor spiral cuva fixa 25 kg

Fimar Classic 25CNS0 framanta cantitati mari fara sa incarce motorul. Spirala din otel intoarce aluatul pe langa cuva, iar glutenul se formeaza elastic, gata de dospit de dimineata. Pretul actual este cu peste 6500 lei sub cel de lista.

Pentru ce aluaturi il pui pe masa

Merge la pizzerie, brutarie mica sau laborator de patiserie. Face aluaturi tari de pizza si baghete, dar si aluaturi hidratate, care cer framantare lenta. Il pui pe pardoseala, langa masa de modelat, ca sa rastorni cuva direct pe blat.

Din ce este facut si cum se comporta zilnic

Cuva din inox se spala repede cu apa calda si nu pastreaza miros de drojdie. Structura Classic din otel vopsit tine vibratiile jos, iar puterea ramane stabila si dupa mai multe sarje la rand.

Cum il folosesti si il cureti

Pui faina, apa si drojdia, pornesti pe viteza mica, apoi treci pe viteza mare cateva minute. La final opresti aparatul din buton, scoti aluatul si stergi spirala si cuva. Scrie-ne prin e-mail in zilele lucratoare daca ai nevoie de dimensiuni sau putere.